LA HORMA DE MI ZAPATO David Bowie entusiasma a la crítica tras diez años de silencio,/ EN LA PODA DEL FRUTAL BUSCO MÁS LA CALIDAD QUE LA PRODUCCIÓN,Raúl Moraga Rubio ..

1. TÍTULO: LA HORMA DE MI ZAPATO David Bowie entusiasma a la crítica tras diez años de silencio

   
   

   Qué.es ‎- hace 13 horas

   Diez años atrás, con la edición de 'Reality', la carrera de David Bowie-foto.- parecía llegar a su fin. En 2003, durante un concierto en Oslo, una ...

    

Diez años atrás, con la edición de 'Reality', la carrera de David Bowie parecía llegar a su fin. En 2003, durante un concierto en Oslo, una piruleta lanzada por un espectador impactó en su ojo izquierdo y tuvo que ser atendido de urgencia por los servicios médicos. Meses después, los años de tabaco y cocaína le jugaron una mala pasada a su maltrecho corazón y se sometió a una angioplastia que lo apartó definitivamente de los escenarios. Desde entonces, se centró en la pintura y aquella retirada apuntaba a broche de oro para una trayectoria inmaculada. Pero tratándose de uno de los mayores iconos de la música popular, nada hay que dar por hecho.

Contra todo pronóstico, Bowie publicará el 11 de marzo un nuevo álbum titulado 'The next day'; un trabajo grabado con tal discrección que su primer adelanto generó una auténtica tormenta mediática el pasado mes de enero. Se trataba del single 'Where are we now?', una desconcertante balada que retrata sus vivencias en el Berlín de los setenta. Con la fecha clave en ciernes, ayer lanzaba un nuevo videoclip para 'The stars (are out tonight)'. En la pieza, dirigida por la veterana Floria Sigismondi, Bowie comparte protagonismo con la oscarizada Tilda Swinton.

El privilegio de escuchar 'The next day' por primera vez ha correspondido a la prensa británica, que no ha tardado en deshacerse en elogios. Los hay hiperbólicos, caso de 'The Independent' («puede ser el mejor álbum de regreso jamás realizado»), pero también aplausos para un sonido que el 'Daily Telegraph' tilda de «atrevido y precioso». Por su parte, 'The Times' destaca su halo de misterio, «algo inaudito a una edad en la que todo ha sido explicado y revelado».

Frente al entusiasmo generalizado, 'The Guardian' apuesta por cierta cautela. El rotativo subraya que se trata de una obra «que invita a la reflexión y ofrece una especie de índice de las obsesiones de su autor». Sitúa «su densidad lírica y su riqueza cultural» en la onda de Scott Walker y, aunque lo califica de «extraño», certifica el enorme potencial de sus canciones. «Puede que esté destinado a ser recordado por la manera de publicitarlo y no por su contenido», concluye Alexis Petridis en su reseña. A fin de cuentas, la cima que supusieron 'Station to station' (1976) y 'Low' (1977) parece ya lejana.

Ahora bien, ¿cómo ha logrado un peso pesado como Bowie mantener en secreto la grabación de un disco en esta época de rumores, filtraciones y redes sociales? «Una cuestión de lealtad», afirma Tony Visconti, su productor y estrecho colaborador desde 'Space Oddity' (1969). Lo cierto es que Bowie se ha rodeado para la ocasión de fieles parroquianos, como el batería Sterling Campbell o Gerry Leonard con la guitarra, que han sabido guardar las formas. El sigilo ha sido tal que Rob Stringer, todopoderoso presidente de Sony Music, no tuvo conocimiento de la existencia del disco hasta diciembre del pasado año, cuando fue invitado al estudio para escuchar algunas canciones.

TÍTULO: EN LA PODA DEL FRUTAL BUSCO MÁS LA CALIDAD QUE LA PRODUCCIÓN,.Raúl Moraga Rubio

 

«En la poda del frutal busco más la calidad que la producción»

Raúl Moraga Rubio tiene 38 años y, como reconoce, lleva casi toda su vida ligado a la agricultura ya que se crió con su padre en el campo.

 

Este joven de 38 años lleva con su hermano una explotación de 12 hectáreas de frutales, de los que 8 son de nectarina y 4 de ciruela

Raúl Moraga Rubio Agricultor de Valdivia

«Lo único que nos puede salvar hoy es producir fruta de calidad, que es lo que demandan los mercados»

Raúl Moraga Rubio tiene 38 años y, como reconoce, lleva casi toda su vida ligado a la agricultura ya que se crió con su padre en el campo. Es natural de Valdivia, una población agrícola y frutícola por excelencia. Aunque estuvo cinco años trabajando en la empresa Aqualia, finalmente en 2005 se hizo autónomo y, tras la jubilación de su padre, empezó a llevar la explotación familiar con su hermano.

-¿Llevan mucha superficie?

-Todo lo que tenemos son frutales. Hasta el año pasado tuvimos tres hectáreas y media de maíz, pero también la hemos puesto ahora de frutales. En total llevamos unas 12 hectáreas, de los que 8 son de nectarina y 4 de ciruela.

-Usted que probó otro trabajo. ¿Cuál le resulta más sacrificado?

- Sin duda, la agricultura es bastante más sacrificada que cualquier otra profesión. En mi anterior trabajo tenía el sueldo y la nómina asegurada a final de mes. Sin embargo, en la fruticultura, hasta final de año no sabes cómo vas a escapar económicamente. De hecho, en los tres últimos años hemos cerrado cubriendo costos de producción, e incluso hay compañeros que han perdido dinero con los precios que han dado a la fruta.

-¿Por qué ha apostado todo a una carta por la fruta?

-Bueno, porque creo que es un sector en el que tengo esperanza de que aún tiene mucho que dar. Lo único que nos puede salvar hoy es producir fruta de calidad, que es lo que demandan los mercados. Además, en un año bueno en la fruta se pueden sacar buenos rendimientos.

-Creo que usted le da mucha importancia a la poda ¿no?

-Sí. En el campo hay mucha gente que sabe cortar ramas, algunos de ellos que no han estado nunca en el campo y que provienen de otros sectores como la construcción, pero realmente no son profesionales. En este sentido, creo que la administración debería invertir más en formar a más profesionales en este campo, ya que la poda deja bastante dinero. Yo afortunadamente, tuve a un buen maestro que me enseñó y luego también aprendí mucho de mi padre. Por eso, cuando terminamos nuestros frutales, siempre nos llaman para ir a otras fincas. En mi opinión, una buena poda da calidad a la fruta. Según como la hagas, le puede entrar el sol por todas las partes y eso incide luego en el color, el sabor y el calibre. En la poda del frutal, yo personalmente busco más la calidad de la fruta que la producción. En mi opinión, la mejor poda es dejar al árbol con cinco brazos principales con sus respectivas ramas secundarias. Hay gente que prefiere quitar todas las secundarias y dejar el árbol con ocho o nueve brazos principales. Yo considero, que unas buenas ramas secundarias dan igual de fruta que una principal. Y además, benefician más al árbol, a la hora de darle más sol y de facilitar luego el entresaque y la recolección.

-¿Qué labor de éstas que me alude es más importante en los frutales?

-Yo creo que es el conjunto de las tres. Hay que empezar con una buena poda, y dejar al árbol con buenas ramas, luego realizar un buen entresaque y dejar las piezas que puedan aportar mejores calidades, echar abono, fertilizante y acabar con una buena recolección.

-¿Cuáles cree que son los principales problemas del campo?

-El principal problema es el precio que al final acaban pagando al agricultor por su producto. Es impresionante ver el precio que se le cobra al consumidor final por una fruta que nosotros, muchas veces, dejamos en el árbol porque sabemos que en la central la echan para atrás. A nosotros nos exigen fruta de calidad, que va para todo el mundo, pero luego al final de año muchas veces ese trabajo no se ve recompensado. Por eso creo que se deberían poner soluciones desde las administraciones, porque si no se da una solución rápida muchos lo pasaremos mal.

-El cooperativismo es vital ¿no?

-Sin duda. Yo pertenezco a Frugalia, de Tany Nature. Y está claro que sin las cooperativas tendríamos poca fuerza. Creo que en este sentido deberíamos luchar todos juntos, sin tener en cuenta de la cooperativa que sea cada uno.